Ressourcenschonenden und nachhaltigen Tourismus in der Schweiz zu fördern, ist uns als Stadthotel Steinenschanze ein besonderes Anliegen. Aufgrund unserer Lage in der schützenswerten Basler Altstadt ist uns die Förderung ökologischer und nachhaltiger Städtereisen ein Bedürfnis. Dazu gehört nicht nur ein verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen. Wir arbeiten mit regionalen Akteuren zusammen und pflegen die lokale Kultur Basels. Daher haben wir uns als Mitglied im Verband Schweiz Tourismus (ST), einem Verbund nachhaltiger Hotels in der Schweiz, der Nachhaltigkeitsstrategie ‘Swisstainable’ verschrieben – und die erste von drei Stufen, das Level “committed” erreicht.
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Neben dem Commitment, Reisen in der Schweiz nachhaltig zu gestalten, führten wir einen Nachhaltigkeits-Check durch. In diesem hat das Team der Geschäftsführung über den Service bis zur Küche erste Ideen gesammelt, um einzelne Ressourcen nachhaltiger und bewusster zu nutzen. Nach dieser Selbstanalyse haben wir ein Blatt mit Massnahmen zusammengestellt für einen nachhaltigen Urlaub im Hotel. Eine Kommission hat die Umsetzung der Massnahmen geprüft und genehmigt.
Nachhaltig zu reisen bedeutet nicht nur, wenig zu verbrauchen und ressourcenschonend die Altstadt zu erkunden. Es bedeutet obendrein, nachhaltige Hotels in der Schweiz bewusst zu erleben, zu entschleunigen und die regionalen Besonderheiten zu erfahren. Unsere Gäste erwartet eine Vielfalt an regionalen Produkten aus der Schweiz und Süddeutschland, sie lernen die Basler Altstadt in all ihren Facetten und Details kennen, erleben die authentische Atmosphäre Basels und entspannen sich nachhaltig im Hotel.
Damit unsere Gäste die Schönheit der Basler Altstadt noch bewusster und intensiver erleben, schreiten wir als nachhaltiges Hotel in der Schweiz mit grossen Schritten der zweiten Stufe entgegen. Für diese betreiben wir erneut Brainstorming, überlegen im Team, in welchen Bereichen wir ressourcenschonender arbeiten können und sammeln diese Vorschläge. Auf Basis dieser Liste entwickeln wir Maßnahmen, für deren Umsetzung wir 24 Monate Zeit haben. Damit möchten wir den bewussten und nachhaltigen Tourismus in der Schweiz fördern und weiterentwickeln.
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