Avant de commencer votre journée à Bâle, rien de tel qu'un petit-déjeuner revigorant ! Chaque matin, notre équipe prépare pour vous un buffet de petit-déjeuner composé avec soin. Dès 6h30, vous pouvez vous régaler dans l'ambiance détendue de notre salon de petit-déjeuner « Josephine » !
Nous vous préparons une sélection raffinée de produits régionaux et de délicieuses spécialités matinales. Comme il se doit pour un authentique hôtel avec petit-déjeuner à Bâle, nous accordons également une grande importance aux spécialités de café en Suisse ! Goûtez et savourez !
Aujourd'hui encore, nous sommes impressionnés par l'engagement social de Josephine Elizabeth Butler, d'origine anglaise, fondatrice caritative de cet établissement. Josephine, qui s'est engagée dans la seconde moitié du XIXe siècle en tant que militante des droits des femmes pour le respect, la compréhension et la considération dans les relations humaines et surtout pour l'amélioration de la condition sociale des femmes, est encore aujourd'hui un grand modèle pour nous. Raison de plus pour baptiser notre salle de petit-déjeuner du nom de cette femme énergique, symbole d'un bon début de journée.
Nous en sommes convaincus : ce sont les petits détails raffinés et la passion pour ce que nous faisons qui déterminent le succès de votre mission ou, pour le dire de manière moins pathétique, qui déterminent le bon début de votre journée ! Cela aurait certainement aussi été tout à fait dans l'esprit de notre marraine, Josephine Butler...